Presseartikel 2001

Gute Noten für Lungenwurst

Firma Puttkammer mit Rekordumsatz

Die Gadebuscher Fleischwaren-Spezialitäten GmbH Günter Puttkammer ist mit dem „Preis der Besten“ der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft ausgezeichnet worden. Dieses Qualitäts-Zertifikat erhalten in Deutschland nur die Unternehmen, deren Produkte über Jahre hinweg die Qualitätskriterien der DLG erfüllen und prämiert wurden. DLG-Präsident Philip Freiherr von dem Bussche sagte während der Auszeichnung auf der Weltmesse für Ernährung in Köln: Dieser Preis belege, dass der Gadebuscher Betrieb zur Qualitätselite in Deutschland gehöre. „Ihre Kunden wissen, dass Sie es sehr ernst meinen mit Ihrer  Qualitätspolitik und mit der Sicherheit und Transparenz Ihrer Produkte“, so von dem Bussche. Das Gadebuscher Unternehmen beliefert in Deutschland alle großen Handelsketten. „Wir haben Kunden von Flensburg bis Garmisch und von Aachen bis nach Dresden“, sagt Junior-Chef Lars Puttkammer. Für dieses Jahr rechnet Puttkammer mit einem Rekordumsatz von rund 15 Millionen Mark. Im Vorjahr waren es elf Millionen Mark. Mit Blick in die Zukunft sagt Puttkammer: „Wir wollen im nächsten Jahr unsere Markposition in Deutschland weiter festigen und Schritt für Schritt den stetigen Export unserer Waren vorbereiten.“ Zwei Millionen Mark sollen investiert werden. Mit dem Geld sollen neue Maschinen gekauft und die Produktionsfläche von derzeit 2500 auf 3000 Quadratmetern erweitert werden. Die Fleischwaren-Spezialitäten GmbH war 1993 in Gadebusch gegründet worden und beschäftigt derzeit 70 Mitarbeiter.